RISOTTO AI FUNGHI PORCINI

14,80 €
Quantità

Descrizione

Per un ottimo primo dai gusti autunnali , ecco la ricetta giusta…. In un tegame fate rosolare un pò di cipolla con dell'olio o del burro, aggiungete il nostro Riso Carnaroli con Funghi Porcini Disidratati (200gr) di Tartufi al Massimo e fatelo tostare per alcuni minuti, sfumate con vino bianco lasciandolo evaporare completamente. A parte, preparate del brodo che dovrà essere aggiunto gradualmente, facendo cuocere la preparazione a fuoco lento. A cottura ultimata ed a fuoco spento, procedete con la mantecatura che può essere effettuata con burro semplice o col nostro ottimo Burro al Tartufo di Bonsapore(75g).........! Provate!

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